献立：ビュッフェ ＜和食といってもいい＞ 一見チキンカレーに見えた今日のメインは鶏肉とジャガイモの煮物。といってもどちらも一度油で揚げてから生姜と醤油で煮込んである料理だった。これって日本の家庭料理といってもいいような味でご飯が進む。いや進みすぎて困る。副菜は白菜とインゲンの炒め、小松菜のような青野菜の炒めだった。スープは青菜とカブの優しい味。デザートは気づいたらなくなっていて何が出ていたか不明。このチキン料理は再現したいね。