献立：ロティ、ミルクティー ＜ロティに失敗なし？＞ センポルナの町中に数軒のインド料理屋がある。そのうちの1軒でロティとミルクティーを注文した。ご主人が目の前で生地を伸ばして畳んで焼いてくれるロティは表面がカリッと香ばしく、層になった薄い生地の食感としっとりとしたバターの風味が高くておいしい。ここのはダル（豆）カレーがついてきた。ロティってのは失敗が少ないかもしれない。どこでもおいしい。ミルクティーは注文した小じゃなくて大が来たので入れ替え。だからべちゃべちゃ。