献立：ビュッフェ ＜お粥の添え物が・・・＞ お粥の脇には、刻み葱、ピーナツ、小魚、フライドオニオン、トーチと呼ばれる黒豆醗酵食品、腐乳という豆腐醗酵食品、醤油、魚醤が並んでいた。これだけあると単なるお粥がとてもご馳走になる。特にコタキナバルで買ってから腐乳のおいしさにめざめたのでなお更だ。他にはオムレツを作ってもらい、チキンカレー、ソーセージ、ハムも取って、フレンチトーストまで平らげる。これから登山というのを忘れて食に走ってしまった朝だった。
←back