献立:クィティアオ、魚団子汁麺、コーヒー
<キナバルの救世主>
キナバル山登山のために公園内のロッジに宿泊することになったのだが、公園内の2つのレストランは1人2千円くらいもしていた。そんな中、公園のすぐ外に麺類150円くらいで出してくれると救世主的な食堂がみつかった。クィティアオは炒めた米の平麺に醤油ベースのアンがかかってチキンスライスと青菜が乗ってきた。もちもちした食感と炒めた香ばしい風味でとてもおいしい。魚団子も美味でプリプリして麺は黄色。