献立：ドナーケバブ ＜久しぶりにドイツの味＞ プーラの旧市街を歩いていたら昼になってしまった。いつもカットピザじゃ芸がないのでドイツで人気のトルコファストフードのドナーケバブにした。羊や鶏肉の薄切りを下が細い円錐形に巻いて焼いた肉を削ぎ切りし、温めてカリッとしたパンにトマト、レタス、キュウリ、玉葱と共に詰めてお好みでヨーグルトソースと乾燥唐辛子を振る。パンの質といいドイツ版をクロアチアに持ち込んでいるようだ。在ドイツ時によく食べたものだ。懐かしい味。