献立:ヴェルミッチェッリのラザニア風
<創作ラザニア>
VERMICELLIというパスタ。カッペリーニくらいの2-3分で茹る細麺で1本1本が5cm程の長さで湾曲している。スープに入れるのかもしれないが暑くてスープは食べたくない。ということで野菜たっぷりのトマトソースを作って、乾燥した麺とソースの5段重ねにしてラザニア風にしてみた。仕上がりはアジアのミーゴレントマト味チーズがけ。私は悪くないと思うが夫はスープ系が好きなので喉につかえると不満。次回に期待。