献立:オムレツ
<ついに使い切った!>
初日にもらった巨大ズッキーニもついにこの食事で終了。いやー、よく食べたな、ズッキーニ。最終回はズッキー二、玉葱、ミンチを炒めてからオムレツ。これも相性がいい。ズッキーニはなかなか使える奴だった。写真右はオーナーのニコラの昼食を拝見。ダルマシア料理でフライパンに鰯丸ごと、にんにく、パセリ、油1cmくらい、塩ワイン気前良く入れてから火をつけ15分煮てできあがりだそうだ。なかなかおいしそう。