献立：魚素揚げ、ズッキー二フワフワ焼き ＜スローバさんの料理＞ 朝市場に行くと柳かれいのような魚があった。前回も買った魚屋のおばちゃんは内臓を落として洗ってくれた。通うとだんだん親切になるなぁ。この魚の素揚げにピクルス、ご飯だったんだけど家主のスローバさんから差し入れ。ズッキーニをおろし器でおろして卵、塩・胡椒、小麦粉、粉チーズを入れたてフライパンに多めの油で揚げたもの。お好み焼きよりずっとフワフワしてすごくおいしい。これは習得したい。