献立：日曜ランチセット ＜あら、お洒落＞ 夫の前菜はペンネのきのこクリームソース。私はバカラウ（タラ）のムース。ペンネは普通においしく、タラのムースは予想を上回るおいしさだった。見た目が厚焼き玉子のムースはふんわりと柔らかくタラの味がホワーッとする。これに黒オリーブのペースト、タプナードをつけてトーストにサラダと乗せてパクッとやり、白ワインをゴクリ。それだけで極上な気分になれる。パエリアも海老、ムール貝、イカ、白身魚など具沢山で米がパリっとして旨い。
←back next→