献立：桃のクリームケーキ、発泡ワイン ＜お別れの儀式＞ この宿に1ヶ月以上宿泊した人は伊都子さんの手作りケーキあるいはエンパナーダで見送ってもらえる特典がある。もちろんその時点で宿泊した人は全員がその恩恵をこうむれて、私達もこれまでに数回エンパナーダを頂いた。発泡酒はアルゼンチンの有名ワイナリーのTRIVENTOの物で口当たりがよくてケーキにすこぶる似合う。この2ヶ月、家族のように自由に暮らすことができたのもこの二人のお陰。
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