献立:肉5種、ポテトサラダ、ほうれん草ナムル、ナムル
<各種肉を食う会>
3種類をこなしてすでに腹7分目という所だろうか。ここにエントラーニャというハラミを出す。脂身の味がする旨い部位で一人70gくらいあたるようにしたが、今日はこれが一番人気だった。最後にメインとしてオホ・デ・ビフェを焼いたのだが一番高級部位の割りにはあまり人気なし。たぶん、もうお腹が一杯すぎたのかもしれない。これで一人予算12ペソ(=US$3.24)。色んな種類が食べられた肉会終了。
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