献立：グラタン ＜秋になってきたので＞ ブエノス・アイレスもスーッと涼しい風が吹いて秋らしくなってきた。せっかくあるオーブンを使ってグラタンを作ろう。具は鶏、ズッキー二、人参、玉葱、じゃがいも、マカロニ。これに手作りのベシャメルソース、上にチーズを乗せてオーブンで焼いたらできあがり。フーフー言いながら食べたが、夕方からまた蒸し暑くなってきて汗が吹き出た。ここの一番安いチーズは非常に溶けやすくてこういう料理に向いているからいい。西洋文化なのねぇ。