献立：丸ズッキー二の肉詰め野菜あんかけ、ご飯 ＜可愛い形の野菜＞ 地元のスーパーで売られている野菜で日本であまり見ないのがこの小さなカボチャ型をした野菜。中は白くてスポンジ状。大きな種が入っているが柔らかい。これをくり抜いて肉詰めにした。。くり抜いた実はひき肉に混ぜたので具はかなりあっさりとした味わいになり、上にかけたトロミあんをもう少し濃い味にしても良かった。でも見栄えも味もいいし簡単だしキッチンもハンバーグのように汚れなくていい料理だ。