献立:チーズハンバーグ、塩茹でズッキー二、トマト、二十日大根、ご飯
<大胆な付け合せ>
以前にオン・ザ・グローブさんのホームページでイタリア人の家庭に招かれて食べたズッキーニ料理がものすごくおいしいので作り方をきいたら塩茹でしただけだというのを読んだ。今日の付け合せはズッキー二の塩茹で。しかも一人1本。こってりしたチーズハンバーグと食べると相性が抜群にいい。作りたてのオリーブオイルをかけたらそれだけで一品になりそうだ。