献立：ジェラード ＜カラファテ名物＞ カラッと熱いカラファテの夏はジェラードがよく似合う。今日はそんなカラファテ名物をネタにしたジェラードを食べた。私はカラファテの実とモカ、夫はドルチェ・デ・レッチェとチョコレート。カラファテの実はこれを食べるとここに戻ってくるという言い伝えがある甘酸っぱい実。そのものの味がよく出ていた。カラファテのみならず広く南米で食べられているドルチェ・デ・レッチェは夫の大好物。ミルクに砂糖を入れて煮詰めたものか？おいしい。
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