献立：サーモンとイカのソテー、ご飯 ＜好き嫌いが分かれる＞ 余っていたサーモンに塩コショウして小麦粉を振ったものと小さなイカを内臓ごと同じフライパンでソテーし、最後にバターを乗せて醤油をかけシブレットをちらした。相変わらずシブレットはサーモンを引き立て、バターと醤油がコクを出している。問題はイカ。小さなイカは内臓が外に出て味が全体にまわっていた。私はこういう味が嫌いではないが、夫はもっと普通が良かったと言う。ここは意見が分かれる所。