献立:豚の炭火焼セット、魚のグリルセット、ビール
<かぶりつく旨さ>
今日は何が何でもアサド(炭火焼)が食べたかった私は牛がなくて羊と豚という選択肢から豚をチョイス。スペアリブの部分で骨付きなのでかぶりつくとジュワーッと肉汁が口に広がって炭火焼き特有の香ばしさと旨味が広がる。幸せ。夫の魚のグリルは目玉焼きとフライドポテト付き。柔らかい白身魚でこれも美味。2人で11000ペソ(=US$17.46)は通常の私達には高価だが今日はお祝いということで。
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