献立：ポークステーキ、赤ワイン、ケーキ ＜チリに来たからには＞ 昨日はサーモンを食べた。牛肉主体の国アルゼンチンからチリに来てもう一つの食べ物の楽しみは豚肉。アルゼンチンでも豚肉はあるのだが牛肉よりも高くて鮮度が悪い。久しぶりの豚肉は安くてジューシーで柔らかくて旨かったー！ワインもチリ産のフロンテラ。チリ特有のカルメネーレというブドウでしばらくするとチョコレートの香りになるワインだ。デザートにケーキ。こういうケーキもアルゼンチン側は少ない。