献立：サーモン、ビール ＜定番の目玉焼き＞ メニューには魚料理がずらり。やっぱりチリ名産のサーモンにしよう。お得なセットメニューにはフライドポテト、目玉焼き、玉葱スライスのソテーが付く。この組み合わせがチリの労働者階級の定番らしい。目玉焼きってのがどうかと思ったが、これが意外にもいい。すっかり気に入ってしまった。サーモンは脂がのってジューシーで久しぶりに食べた海産物ということを抜きにしてもおいしかった。2人でCLP11000（=US$17.46）。
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