献立：デザートに地元菓子 ＜ドルチェ・デ・レッチェ＞ エル・チャルテンのどのパン屋さんにも必ず置いてあるのがドルチェ・デ・レッチェやカスタードクリームを使った菓子パン。地元の人は朝、昼問わず8個、10個と大量に購入していく。1個の値段は大抵A$2。約50円だ。手のひらにのるくらいのサイズでクロワッサン生地のように層になった生地かパン生地にクリームを入れたり乗せたりして焼いて粉砂糖で化粧してある。これが旨い。食後のデザートにぴったりの大きさも心憎いのだ。