献立:マグロエンパナーダ、マグロチーズエンパナーダ
<イースター島名物>
明日でイースター島を去る。村で唯一私達が外食したエンパナーダを再び食べることにした。今日はエンパナーダを作り続けて30年のおばあちゃんもお店にいたので記念撮影。美味しい味で世界中の人を魅了しているってスペイン語で言えたらよかったのになぁ。ジューシーな中身ももちろんのこと、酸味の利いたチリソースが本当においしさを倍増させている。スローフード、手作りの味に出会える店だ。