献立：BBQパーティー ＜火のつけ方が特異＞ ここでの火のおこし方は真ん中にワインボトルを立て周囲に新聞紙を巻きつけてからその周りに炭を置く。ボトルを抜いてから新聞を燃やして真ん中に入れると新聞紙が長く燃えて炭に火がつくという方法。参考になった。でピンク色に色づくまで肉に火を入れて適当にカットしてボードに乗せてテーブルからテーブルを周ってサーブしてくれる。焼き加減も熱々が食べられるサービスも良くて今までで最高のBBQだった。この宿のBBQはお勧め。
←back