献立：ポークステーキ、ドン・メルチョ ＜素敵なワイン万歳！＞ 今日コンチャ・イ・トロというワイナリーに行って79米ドルするドン・メルチョ2005を買ってきた。こんなに高いワインは初めて買った。国際的に高く評価されているワインだ。ポークソテー、マッシュポテト、アスパラガスのソテーはこのワインには役不足かもしれないが、それでも濃厚なカヴェルネソーヴィニヨンの味わいは誰が相手でも素敵は素敵だ。いやー、3ドル弱のワインとはやっぱ全然違う。ワインがご馳走。