献立：豚カツ、ご飯、味噌汁 ＜日本食材炸裂＞ MIKASAで買ってきた食材が炸裂した昼食。豚ロースは近所のウォルマートというアメリカ系スーパーで購入したが日本風パン粉、お米、味噌はMIKASAだ。こちらのパン粉はミラネッサというミラノ風カツレツ用でこまかくひき過ぎているのだがMIKASAのは日本風で荒いパン粉。これが旨い。お米はカリフォルニア米、味噌は既にダシとワカメ入りでお湯をそそげばできるという優れもの。久しぶりの和食食材三昧に大満足だ。