献立:タコス各種
<今日も色々>
今日もタコス屋台へ。左上はレバーと玉葱の炒め、中上は赤いチリソースと緑のチリソース。緑の方がより辛いと思われる。右上はインゲン卵の炒め。下の段は左から豚肉とピーマンの辛い炒め、ノパリトス(うちわサボテン)のマヨネーズサラダ、そしてお気に入りは茄子と鶏肉の炒め。今日の変り種はレバーとノパリトスだろうか。レバーはそんなに臭みがなくて食べやすい。ノパリトスは味という強い味がないがメキシコで人気の一つ。