献立：しいたけ風味うどん ＜日本食店を訪問＞ 昼間、日本食を販売している店に行ってきた。MIKASAというその店にはあらゆる和食食材があり、寿司ブームも手伝ってか駐在日本人以外にも現地メキシコ人客の姿が多く見られた。ふりかけを手にとってじーーーっと見ている人や片栗粉の使い方に読みふける人ありでメキシコ人にとってもワンダーランドに違いない。夜はここで買ったうどんを楽しみにしていた。しかし。麺が防腐剤のせいか酸っぱく感じてがっかり。乾麺にすべきだった。