献立：タルタル、パン、マーガリン、ジャム、コーヒー ＜宿の朝食が旨い！＞ メキシコ・シティにある日本人宿2つのうちの一つサンフェルナンドに滞在。3年前と変わらずおいしい朝ごはんを出してくれる宿だった。きざんだゆで卵に塩・胡椒とマヨネーズ。それだけなのにとてもおいしく感じるのはお手伝いさんが毎朝買ってきてくれる焼き立てパンのお陰かも。ほのかに温かい時もあり外がカリッと中がフワフワしている。それだけで南米よりもメキシコが優れていると思える朝なのだった。