献立：タコス ＜ほぼ全種類制覇か？＞ すでにお気に入りになったタコス屋台、片っ端からいってみよう。豚の皮チチャロンをピリ辛ソースで煮込んだ具、インゲン入り卵、手始めはこんな所から。チチャロンは時々ごつい豚の毛が入っていることもあるんだけど、一度揚げた皮をトマトソースのようなソースで煮込んでいるので油揚げのような感じでボリュームがあるけど油が落ちているのでなかなか旨い。インゲンいり卵は辛くもなく、臭くもなくホットできる一品だ。
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