献立：ムール貝丼 ＜しつこすぎた＞ フライパンに油を熱してニンニクと葱のスライスを放り込み、香りがついたらムール貝と白ワインを入れて蓋をする。ムール貝が口を開けたら鍋にたまっただし汁と鰻の稚魚をご飯に混ぜる。ご飯とムール貝を盛る。っていうムール貝丼を作ってみた。鰻の稚魚はさっぱりしているようで食べ続けると鰻のコクが強いし、ムール貝も味が濃いので逃げ場がほしい。逃げ場のない丼でしつこいことになってしまったが夫には好評だった。