献立：カットピザ ＜行列が長い店＞ ベルガモの旧市街アルテの中でも昼時により長い行列のできるカットピザの店に並ぶ。大きなピザから好きな大きさにカットしてもらってオーブンで温めて出してくれる。女性の手のひらにいっぱいくらいの大きさで2.5ユーロくらい。夫はルッコラとトマトとモツァレラ、私はバジルとトマトとオリーブとモツァレラのピザ。どちらも生地の外側がカリッとして中がモチモチ。素材はフレッシュでサラダを食べているようなピザだった。パンピザではない！