献立：レタスパスタ、ソーセージ、フランボワーズ、マスカルポーネチーズ、赤ワイン ＜ついにパルミジャーノ＞ イタリアに入ってきた。今まであまり見なかったパルミジャーノが当たり前のようにドーンと並んでイタリアに入ったことを実感。キロEUR12.8のパルミジャーノを塊で買ってレタスとプロヴァンスハーブで味付けたパスタに盛大にかけるとレタスの青味とチーズでジェノベーゼのように感じられるから不思議だ。ソーセージは煮込み用だったみたいでかなりしょっぱかったけど味はいい。
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