献立：ラタトゥーユ、チキンソテー、ハム、チーズ ＜キャンプ式の＞ 昼前に到着したエズ村近くのキャンプ場はエズ村のカジノというスーパーが唯一の近くの店。売っていた肉は唯一鶏胸肉だけでいつもよりも高価でキロEUR12.9。うーむと悩んだが買ってみると柔らかくジューシーで誠においしい肉だった。プロヴァンスハーブでソテーして焼いたハムと血色のいい神父がにっこりするチーズを乗せるとキャンプ式コルドンブルーのできあがり。チーズが熱でとろけて鶏肉にコクが出た。