献立:スパニッシュオムレツ、イカフライとモツァレラチーズのサラダ、白ワイン
<イカ天ぷら>
昨日のズッキーニの花の天ぷらが良かったので、今日はイカの天ぷらサラダ。天ぷらって得意じゃない。そこを夫に横槍言われてめちゃくちゃ腹たてながら作ったが夫の言い分が正しく科学的だからますます腹が立つ。でもま、何とかできあがる。ハムと卵を揚げる程の油に入れて火を入れるスパニッシュオムレツは大成功。デザートはフラン。カスタードプリンみたいなケーキだ。