献立:ハムと卵のジュレ、キッシュロレーヌ、子牛のステーキ、ズッキーニの炒め、赤ワイン、バゲット
<魅力的な惣菜屋さん>
アンティーブの町中でリヨン料理を扱う惣菜屋を発見。美しくもおいしそうなデコレーションに魅かれて2種の前菜を購入。ジュレは半熟ゆで卵をハムで巻いて上に胡椒の粒と緑の葉をあしらったもので見た目も可愛く、暑い夏に冷たいジュレは口当たりよくジュレの上品なブイヨンが心地よくおいしかった。キッシュも定番だがしつこすぎず塩味も丁度良い。