献立:マグロのカルパッチョ、マグロ丼、味噌汁
<地中海のマグロ>
スーパーにマグロが出ていて聞いたらカルパッチョにできるという。ってことは生で食べられるってことじゃないか。さっそく1塊買って、半分はオリーブオイルと塩コショウをかけてカルパッチョに、半分は炊きたてご飯に乗せて醤油をかけてマグロ丼にした。マグロはカルパッチョよりもやっぱり醤油で食べると旨さが引き立つ。わさびの代わりに赤カブをすって。友人が差し入れてくれた味噌汁がまた嬉しさ倍増だ。