献立：魚介スープ、バゲット、白ワイン ＜キャンプ式作り方＞ 冷蔵庫がなくて野菜がすぐに悪くなるので常に野菜豊富な料理になる。キャンプ地では野菜の細切れを炒めて、トマト缶を加えて煮立ったら魚介を入れるという方法でスープを作っている。本当は水から煮た方がだしが出るのかもしれないが燃料を節約する意味もあって一気に作る。あくが出てきたらすくっていき、ムール貝の口が開いたらできあがりだ。今回は15cmくらいの平打ちパスタも投入してみた。
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