献立：ムール貝500g使ったパスタ ＜ムール貝が安い国＞ 前回マドリッドに来た時はSOLという観光の中心地でスーパーもデパートの食品売り場だったのでとても食品が高く感じられたが、今回は少し繁華街から離れた場所。ムール貝があさりの半額くらいととても安いので大量購入して白ワインで酒蒸ししてパスタにした。中はオレンジ色の甘味のあるふっくらした身で味もいいしダシもよく出るし、こりゃいける。ワインは安物だが飲みやすくて気軽でいい。いやー、楽しい。