献立:トルコピザ
<ロンドンだから本場>
新鮮な野菜が購入できるということで、野菜と果物は大型スーパーではなくトルコ人経営の店に行くことが多いという友人夫妻。一緒についていくと、売っている人も買っている人も大きなぱっちりオメメのトルコ人と思われる人ばかり。国際色豊かなロンドンだからこそ、ここにいながらにして本場の味に出会えるというのが面白い。クレープのような薄い生地にトマトとミンチのソースや、ほうれん草、チーズなどをはさんだピザで昼食にぴったり。