献立:海老とホタテのBBQ、手巻き寿司
<ありがたき幸せ>
ロンドンの友人宅に寄せてもらっている。というか押しかけて居候。にもかかわらず旦那さんは庭でBBQの前菜を作ってくれるし、奥さんは手巻き寿司で歓迎してくれた。ありがとうね(涙)。手巻き寿司にはわさびや梅ペーストの他にホンモスとワカモレが並ぶところがロンドン在住だ。ホンモスは中東地域でよく食べられている豆のペーストだが、今回のホンモスはとてもクリーミーでにんにくの味も利いている。
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