献立：お弁当×2 ＜熱々の駅弁＞ 上海から広州に向かう列車では昼時と午後5時に熱々のお弁当、午後8時半にお粥とおかずの車内販売がやってきた。私たちは昼・夜ともにお弁当にしてみた。昼はあひるの塩付けゆで卵とハム、ザーサイ、茹でキャベツ、青唐辛子と豚肉の煮物。夜は魚の唐揚、高菜のような漬物、ハム、茹でキャベツ、昼間の煮物に干し豆腐の入ったものだった。煮物が醤油ベースで甘くなく広東に向かっているという感じだ。お弁当は車内で作る。